turismo ·
Cervejarias e cerveja artesanal em Foz do Iguaçu
Redação Marco Três · supervisão Annie Grellmann
A cena de cerveja artesanal da fronteira cresce — onde procurar e como aproveitar
Foz do Iguaçu tem uma cena de cerveja artesanal em crescimento, com brewpubs e bares que servem rótulos locais e da região. Veja onde procurar, o que pedir e como harmonizar com a boa gastronomia da fronteira.
Resposta direta: Foz do Iguaçu tem uma cena de cerveja artesanal em crescimento: brewpubs e bares que servem chope e rótulos locais e do Oeste do Paraná. Você encontra opções no Centro e nas regiões de bares da cidade, muitas vezes junto de hambúrguer artesanal e petiscos. Pergunte pelo chope da casa e pelas cervejarias da região; a fronteira também tem influência de estilos alemães e da vizinhança.
Onde procurar
Os bares e brewpubs se concentram no Centro e nas zonas gastronômicas de Foz. Muitos combinam cerveja artesanal com hambúrguer artesanal e comida de boteco.
O que pedir
Peça o chope da casa e experimente estilos como Pilsen, IPA e Weiss dos produtores locais e do Oeste do Paraná. Em dia quente, uma Weiss ou Pilsen bem gelada cai bem.
Aproveite a fronteira
Combine o rolê de cerveja com a gastronomia dos três lados — veja onde comer em Foz e a comida típica paraguaia. Beba com moderação e não dirija depois.
Fonte: cena de cerveja artesanal de Foz do Iguaçu (observação editorial do Marco Três).
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